Conoce a la gallineta nórdica: cómo y dónde atrapar un tambor rojo

La gallineta nórdica es uno de los peces silvestres costeros más famosos y buscados del Golfo de México y de la costa este. Siga leyendo para obtener más información sobre esta legendaria captura de agua salada.

La gallineta nórdica, o tambores rojos como se les llama oficialmente, son conocidos por su lucha obstinada y su distintiva cola manchada. Los pescadores y las mujeres se enfrentan a la gallineta nórdica en el oleaje de Texas, los pantanos del sur de Luisiana, el interior de los Cayos de Florida y las inundaciones de Carolina del Sur. Y compiten contra los gigantes Bull Reds de los Outer Banks de Carolina del Norte.

Hay tantas áreas maravillosas de gallineta nórdica como formas de atraparlas. Aquí vamos a cubrir los conceptos básicos de la gallineta nórdica, cómo apuntarlos usted mismo y dónde reunirse con un guía para atrapar una de estas increíbles criaturas en su hábitat natural.

Índice

    Gallineta nórdica, también conocida como tambor rojo

    Un toro trofeo épico atrapado en la costa de Louisiana. Tenga en cuenta que varios de estos puntos son raros. Foto cortesía: Travel South Outfitters

    El tambor rojo es conocido por algunos apodos, siendo la gallineta nórdica uno de los más populares. Pero cuando un pescador habla de bajo de alcantarilla, tambor de cachorro, bajo de cola puntiaguda o simplemente rojo, todos están hablando de lo mismo.

    Los machos de gallineta, también llamados toros, pertenecen a la familia de los tambores y hacen un tamborileo con sus vejigas natatorias durante el desove. Esto ocurre desde mediados de agosto hasta octubre y puede ser uno de los momentos más lucrativos para pescar estos grandes toros.

    La gallineta nórdica puede vivir hasta 60 años, pero por lo general maduran entre los 3 y 4 años de edad. La longitud en el momento de la madurez es típicamente de 28 pulgadas para los machos y alrededor de 33 pulgadas para las hembras. En este punto, el peso variará, pero a menudo ronda las 10 libras.

    La gallineta nórdica trofeo pesa mucho más, y la gallineta nórdica más grande de la historia medía 57 pulgadas de alto y pesaba 94 libras y 2 onzas. Y este pez fue capturado pescando surf en Hatteras, Carolina del Norte en 1984.

    Sin embargo, no espere 94 libras al final de su línea. Lo que puede esperar es un pez salvaje de agua salada que lucha duro con una gran mancha negra cerca de la cola que lo convierte en excelentes platos de mesa, a menos que esté legalmente obligado a liberar al pez.

    Los vinos tintos son comedores excepcionales y tienen una dieta variada de salmonetes, lachas, cangrejos, camarones vivos, corvina atlántica, pececillos de barro y mucho más.

    Cómo pescar gallineta nórdica

    Pesca de surf

    La gallineta nórdica es un gran objetivo en gran parte de su rango. Pescador de surf. Ya sea que esté pescando en aguas costeras en Texas o Carolina del Norte (o casi en cualquier otro lugar), el proceso es similar.

    Tome un salmonete vivo o un trozo grande de cebo cortado y tírelo a las olas. La plataforma generalmente incluye un líder de 50 o 60 libras, un gancho circular y un avellanado piramidal para mantener la línea en su lugar.

    Puede lanzar cuatro o cinco cañas al agua, colocando cada una en un soporte de caña y esperando que la caña se arquee sobre la línea, gritando. Cuando la gallineta nórdica corre en las olas cada otoño, es un gran deporte.

    Lanzamiento de un esquife en el sitio

    Lanzar en el lugar para atrapar vinos tintos en aguas poco profundas es un pasatiempo popular para muchos pescadores. No solo puede apuntar a peces grandes en aguas poco profundas con un dispositivo giratorio ligero, sino que también puede apuntar a ellos sobre la marcha.

    Los detalles varían un poco según la región, pero los signos reveladores son los mismos. Los barcos navegan por llanuras planas o bahías en busca de gallineta nórdica (peces con las aletas de la cola que sobresalen del agua), cardúmenes de peces caracterizados por nubes de barro, cebo esparcido o, a veces, bandadas de pájaros, o cardúmenes errantes.

    Cuando encuentre el pez, coloque el cebo en su lugar y manténgalo en su lugar.

    Dónde pescar una gallineta nórdica

    cómo atrapar el tambor rojo
    El autor con un tambor rojo más joven de Florida Bay

    Ver la pesca en los Cayos de Florida

    Capitán Mark Cockerham puede pulir las llanuras alrededor de Islamorada y apostarle por bancos de gallineta nórdica mezclada con róbalo, sábalo, trucha moteada, tiburones y, a veces, incluso permiso y macabí. Es una marca de pesca particularmente emocionante que combina paisajes exóticos y hermosos con la omnipresente oportunidad de pescar peces gigantes (de todo tipo).

    Es tan genial como se pone ver una gallineta nórdica cargar un señuelo para nadar en agua clara como la ginebra. Dependiendo de la acción, puedes capturar cinco o seis especies en un día.

    Gallineta nórdica en Charleston, Carolina del Sur

    Cuando se pesca a vista de vinos tintos en Charleston, Carolina del Sur, las mareas se llevan a cabo en áreas de pasto. Con la marea correcta, puede ver gallinetas al acecho en aguas muy poco profundas. Ver una cola de gallineta saliendo de las aguas poco profundas que estaban en tierra firme 20 minutos antes de la marea alta es una gran experiencia.

    También puede pescar aquí en canales y bahías que se dirigen a los criaderos de ostras u otras estructuras. Capitán Jamie Hough de Cartas de Redfish Mafia es una buena elección aquí.

    El beneficio adicional de la pesca es su proximidad a Charleston y todo lo que tiene para ofrecer. Puede agregar fácilmente un día de pesca roja a unas vacaciones familiares o incorporar algo increíble Restaurantes para un viaje de pesca.

    Captura de gallineta nórdica en Topwaters, Louisiana

    Quizás la pesquería más cacareada se encuentra en los pantanos del sur de Luisiana frente a la costa del Golfo. Los capitanes Eric y Moe Newman son una pareja casada propiedad de los capitanes Eric y Moe Newman. Travel South Outfitters en Venecia, Luisiana.

    “Nos especializamos en atrapar a los Bull Reds. Nos despedimos de Slot Redfish Limit Trips. Nos enfocamos en la pesca de trofeos rojos en topwaters, swimbaits y scatterbaits ”, dijo el Capitán Eric.

    Newman dice que la pesca en su área es excelente durante todo el año y clasifica a una gallineta nórdica como un pez trofeo de 32 pulgadas o más. "El pico de la pesca roja trofeo es entre julio y agosto y entre octubre, noviembre y diciembre".

    El capitán Eric lleva a sus clientes en un "barco técnico". Allí, los visitantes suelen ver peces en estanques y bahías, y el viaje también incluye la pesca a ciegas como cebo. Según él, un día realmente bueno da como resultado la captura de 50 peces grandes que pesan entre 15 y 40 libras.

    "Algunos días la atrapamos paseando al perro", explica Newman, explicando cómo el cebo parece un pez herido que se escapa al azar. “Otros días los atraparemos tirando Chorlito chillón por River2Sea. El cebo fue inventado por Larry Dahlberg - Pescó con nosotros en 2010. Está destinado al almizcle, pero a la gallineta nórdica le encanta. "

    Cómo cocinar la gallineta nórdica

    Antes de cocinar una gallineta nórdica, es importante comprender la legalidad de las aguas en las que está pescando si va a tener una gallineta nórdica. No todos los tintos son legales para poseer, lo que significa que algunos tendrán que ser devueltos al agua tan pronto como sean capturados.

    Sin embargo, si pescas un pez que sea de propiedad legal, estará entre los mejores de la costa. Los más jóvenes y más pequeños de estos peces de agua salada tienden a comer mejor.

    Muchos pescadores optan por un cuchillo de filetear eléctrico, como este Cuchillo para filetear a batería BUBBA - cómo las escamas de este pez pueden atravesar a los animales.

    A partir de ahí, el tambor rojo tiene un sabor suave y dulce con una textura de firmeza media. Es delicioso cuando se cocina de diversas formas, desde asar a la parrilla hasta asar y escalfar. Mucha gente prefiere la gallineta nórdica al estilo cajún, pero puedes ser muy creativo al hacer vinos tintos de la manera que quieras.

    Tambor rojo: una búsqueda noble

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    Pescador con una gallineta nórdica de Charleston, SC; Crédito de la foto: Jeremy Clark

    No importa cómo o dónde los pesque, los tambores rojos son una propuesta noble. Estas maravillosas criaturas son algunos de los peces salvajes de agua salada más accesibles en la tierra de los Estados Unidos.

    Todas las gallinetas luchan duro. Crecen altos: más de 60 libras en algunos lugares, 40 más comunes en otros. También comerá una variedad de cebos naturales y artificiales.

    La gallineta nórdica también es un gran objetivo para que los niños pesquen. Después de todo, un viaje de pesca de surf puede ser un día de playa, con la ventaja de un buen pescado al final de la línea para los padres que aman mezclar la pesca con los castillos de arena.

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