Los mejores termómetros para carne para 2021

Nuestra eleccion

ThermoWorks ThermoPop

Ningún otro termómetro de menos de $ 50 puede igualar la combinación de velocidad, rango, confiabilidad y pantalla fácil de leer del ThermoPop.

ThermoWorks ThermoPop no solo es rápido y preciso, sino que también es resistente al agua y es adecuado tanto para diestros como para zurdos. Puede leer temperaturas de -58 ° F a 572 ° F y cambiar fácilmente entre Celsius y Fahrenheit. La pantalla retroiluminada del ThermoPop tiene dígitos grandes y se puede girar en cuatro direcciones para que pueda leerla rápidamente desde cualquier ángulo. Si bien no es el termómetro más rápido que hemos probado, cubre cómodamente la mayoría de las necesidades de la cocina del hogar. Y es mucho, mucho mejor que la mayoría de los termómetros digitales que se venden por menos de $ 30.

Nuestra eleccion

ThermoWorks Dot

ThermoWorks Dot

El termómetro de sonda de puntos permanece en la carne mientras se cocina, por lo que puede controlar fácilmente el grado de cocción. También tiene un imán fuerte que lo mantiene de forma segura en la puerta del horno.

Si desea un termómetro que pueda dejar en su asado mientras hornea o colocarlo en su parrilla o ahumador, le recomendamos el ThermoWorks Dot. El Dot es preciso, asequible y fácil de usar. Tiene el mismo amplio rango de temperatura que el ThermoPop y también tiene uno de los cables de sonda más largos de todos los termómetros que consideramos. La pantalla digital del ThermoWorks Dot es fácil de leer y puede configurar rápidamente una alarma para que suene cuando la carne alcance una determinada temperatura. También nos gusta la pantalla retroiluminada, que es útil para asar al aire libre por la noche.

También genial

Lavatools Javelin Pro Duo

Lavatools Javelin Pro Duo

Este termómetro ofrece un poco más de velocidad, así como advertencias de temperatura, funciones de retención de temperatura y una sonda plegable que es útil para tomar medidas en ángulos inusuales.

El termómetro de lectura instantánea Lavatools Javelin Pro Duo es la opción intermedia entre el ThermoPop y el mejor ThermoWorks Thermapen Mk4 de $ 100 en su clase. En nuestras pruebas, el Javelin Pro Duo fue casi un segundo más rápido en alcanzar una temperatura real que el ThermoPop, y su sonda con bisagras le permite tomar medidas desde ángulos extraños. Tiene algunas características de las que carece el ThermoPop, como: B. un pitido para avisarle cuando se ha ajustado a una temperatura, un botón para mantener la lectura y la capacidad de rastrear las temperaturas mínima y máxima. También muestra temperaturas de hasta una décima de grado. Y a diferencia del ThermoPop o Thermapen, el Javelin Pro Duo tiene un imán que puede usar para colocarlo en su refrigerador o estufa en lugar de mantenerlo suelto en un cajón.

Selección de actualización

Thermapen ONE

Thermapen ONE

Índice

    Este fue el termómetro de lectura instantánea más rápido y preciso que probamos. También cuenta con una pantalla giratoria con retroiluminación brillante, un amplio rango de temperatura y una gran resistencia al agua.

    La mayoría de las personas no necesitan gastar más de $ 100 en un termómetro. Sin embargo, si la velocidad es importante para usted o si tiene proyectos de cocina que requieren una precisión extrema, ThermoWorks Thermapen One es la elección fácil. Este termómetro sin botones funciona de forma completamente automática: se enciende cuando saca la sonda y el movimiento activa la luz de fondo brillante y la pantalla giratoria. Fue un promedio de 2 a 3 segundos más rápido que el Javelin Pro Duo a temperaturas de lectura de alrededor de 100 grados (Fahrenheit), que es donde ocurre la mayor parte de la ebullición. Gracias a la sonda larga del termómetro, puede estar seguro de que obtendrá lecturas de las profundidades de su comida.

    También genial

    ThermoWorks ChefAlarm

    ThermoWorks ChefAlarm

    Este termómetro de una sonda tiene más funciones, incluido un temporizador y control de volumen.

    Si está buscando características más útiles para un termómetro de sonda permanente, ThermoWorks ChefAlarm incluye un temporizador y un ajuste de volumen. Aunque ChefAlarm fue unos segundos más lento que el Dot al leer las temperaturas en nuestras pruebas, fue igual de preciso. Nos gustó especialmente la conveniencia del temporizador en este modelo. La unidad digital también se abre para que pueda colocarla plana o colocarla en un ángulo específico. A diferencia de nuestras otras selecciones, el termómetro ChefAlarm viene con una bolsa para guardar la sonda y la unidad digital.

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