Mejor mezclador 2021 | Comentarios de Cortacables

Una licuadora es la única máquina en su cocina que puede hacer una bebida con trozos de hielo y frutas en menos de 60 segundos. Y ninguna otra batidora que hayamos probado desde 2012 puede preparar sopas sedosas, batidos tan espesos como una cuchara y emulsiones estables con tanta fiabilidad como la Vitamix 5200; vale la pena la inversión.

Nuestra eleccion

Vitamix 5200

Esta máquina de alto rendimiento se integra con más elegancia que cualquier otra que hayamos probado. Su motor penetra compuestos espesos y viene con una garantía de siete años y un excelente servicio al cliente.

En nuestras pruebas desde 2012 hasta hoy, las licuadoras Vitamix siempre han logrado los mejores resultados en general. La clásica Vitamix 5200 es la única que hemos probado que puede hacer mantequilla de maní cremosa y una sopa abundante triturada sin escupir líquido fundido en los lados del vaso. No tiene botones preestablecidos, pero ofrece el rango de velocidad más amplio (mucho más amplio que el Blendtec Designer 675) a precios comparables a todos los mezcladores que probamos. Es uno de los favoritos en muchas (si no la mayoría) cocinas profesionales y bares de jugos. También descubrimos que la Vitamix 5200 es una de las licuadoras más confiables y duraderas que hemos probado, y si el motor se funde dentro de los siete años de garantía, Vitamix lo reemplazará de inmediato.

subcampeón

Licuadora Oster Versa Pro Series

Licuadora Oster Versa Pro Series

Este modelo Oster Versa logra el mejor equilibrio entre rendimiento y precio que hemos encontrado. No es tan potente ni tan duradera como la Vitamix 5200, pero puede resistir contra muchas licuadoras que son dos veces más caras.

Opciones de compra

* El precio estaba en el momento de la publicación. $ 153.

La licuadora Oster Versa Pro Series es lo mejor de una nueva generación de licuadoras de alto rendimiento y menor precio. Comparado con mezcladores de precio similar, este modelo de 1.400 vatios ofrece más variaciones de velocidad y es más silencioso; También es uno de los pocos modelos que viene con un sabotaje para reventar las bolsas de aire en mezclas espesas. Con 17½ pulgadas de alto, cabe mejor en un mostrador debajo de un gabinete que la mayoría de las otras licuadoras de alto rendimiento. No creemos que esta sea la mejor licuadora que existe, y no se compara con las licuadoras Vitamix en términos de rendimiento y durabilidad (quemamos nuestra Pascua después de dos años y medio), pero tiene serias habilidades de mezcla. un diseño fácil de usar y una sólida garantía de siete años. A menos que quieras lanzar casi medio gigante en una licuadora potente, el Oster es tu mejor opción.

También genial

Mezclador cleanblend

Mezclador cleanblend

Un recién llegado a esta batidora, esto hace algunos de los batidos más sedosos que existen, pero sus velocidades no son tan matizadas como nuestras mejores opciones.

Opciones de compra

* El precio estaba en el momento de la publicación. $ 180.

Si no está listo para tomar la Vitamix y no le importa cambiar la garantía extendida de Oster por un poco más de potencia, elija la mezcladora Cleanblend de 1.800 vatios. El potente motor de Cleanblend ayuda a pulverizar las semillas de bayas y el helado, creando batidos y piñas coladas más cremosos que los que puede producir la propia Vitamix. El tarro de este modelo está hecho de plástico Tritan grueso y resistente y tiene un asa cómoda y fácil de agarrar. A diferencia del mezclador de Pascua, el Cleanblend no tiene botones preestablecidos y no ofrece mucha variedad entre baja y alta velocidad. En nuestras pruebas, el motor de Cleanblend se mantuvo mejor que el de Easter y sigue funcionando fuerte incluso después de cuatro años de uso regular. Pero Cleanblend solo cubre este mezclador con una garantía de cinco años, en contraste con la garantía de siete años de Vitamix y Oster. Y dado que Cleanblend solo ha estado en el mercado desde 2013, todavía estamos un poco inseguros sobre el poder de permanencia de la compañía y la confiabilidad del servicio al cliente.

Selección de presupuesto

Batidora trituradora de hielo KitchenAid K150 de 3 velocidades

No todo el mundo quiere gastar $ 200, y mucho menos más de $ 400, en una licuadora. Si está buscando una batidora para batir una salsa o batido ocasional, la batidora para triturar hielo KitchenAid K150 de 3 velocidades es el mejor modelo, disponible por alrededor de $ 100. Con un vaso de 48 onzas y un perfil bajo, la K150 es la licuadora más pequeña que recomendamos en esta guía. Produce texturas más toscas que cualquiera de nuestras otras selecciones, y su motor no es tan poderoso (por lo que es más probable que se queme si se abruma). Otro compromiso que hace cuando se trata de precio es la garantía, ya que a diferencia de nuestras otras selecciones, KitchenAid solo está cubierto por un año. Pero es una buena licuadora para todo uso que es lo suficientemente pequeña como para caber en el mostrador debajo de la mayoría de los gabinetes de cocina.

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